এক্সট্রা ভার্জিন জয়তুনের তেল I Zaytoon Extra Virgin Olive Oil I Extra Virgin Olive (Jaitun oil) Oil I 1000 ml

৳ 1,325.0

জয়তুন এক মহৌষধি

জয়তুন (যয়তুন) এক ধরনের ফল।যার বৈজ্ঞানিক নামঃ Olea europaea। এটি পূর্ব ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের উপকূলীয় এলাকা বিশেষ করে লেবানন, সিরিয়া, তুরস্কের সামুদ্রিক অঞ্চল, ইরানের উত্তরাঞ্চল তথা কাস্পিয়ান সাগরের দক্ষিণে ভাল জন্মে। ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে এর অর্থনৈতিক গুরুত্ব এর তেলের কারণে বহুগুণে বৃদ্ধি পেয়েছে।

জয়তুনকে অনেকেই জলপাই এর সাথে এক করে ফেলে, যদিও এ দুটি সম্পূর্ণ আলাদা ফল।

যে ফলগুলোর প্রসঙ্গ মহাগ্রন্থ আল কোরআনে এসেছে তার অন্যতম হলো জয়তুন । আল্লাহ তায়ালা এরশাদ করেন, ‘আর তিনি এ পানি দ্বারা তোমাদের জন্য উৎপাদন করেন ফসল। জয়তুন (জলপাই) খেজুর, আঙুর ও সব ধরনের ফল। নিশ্চয় এতে চিন্তাশীলদের জন্য নিদর্শন রয়েছে ! (সূরা নাহ্ল : ১১)। জয়তুন বা জলপাই হচ্ছে এক ধরনের টক ফল। এটি পূর্ব ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের উপকূলীয় এলাকা, বিশেষ করে লেবানন, সিরিয়া ও তুরস্কের সামুদ্রিক অঞ্চল, ইরানের উত্তরাঞ্চল তথা কাস্পিয়ান সাগরের দক্ষিণে ভালো জন্মে। তাছাড়া ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে তেলের কারণে এর অর্থনৈতিক গুরুত্ব বহুগুণে বৃদ্ধি পেয়েছে। জলপাই গাছ এক ধরনের চিরহরিৎ বৃক্ষ। ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল এশিয়া, বাংলাদেশ ও আফ্রিকার কিছু অংশে এটা ভালো জন্মে। জলপাই গাছ ৮ থেকে ১৫ মিটার লম্বা হয়ে থাকে। এর পাতা ৪ থেকে ১০ সেন্টিমিটার লম্বা ও ১ থেকে ৩ সেন্টিমিটার প্রশস্ত হয়ে থাকে! জলপাই ফল বেশ ছোট আকারের, লম্বায় ১-২.৫ সেন্টিমিটার হয়ে থাকে।
যুদ্ধে শান্তির প্রতীক জলপাইয়ের পাতা এবং মানুষের শরীরের শান্তির দূত জলপাইয়ের তেল, যা অলিভ অয়েল (olive oil) আরবিতে জয়তুন, (জলপাই তেল) যেটাকে liquid gold বা ‘তরল স্বর্ণ’ নামেও ডাকা হয়। হাদিস শরিফে এরশাদ হয়েছে, ‘তোমরা জয়তুন (জলপাই) তেল ভক্ষণ করো এবং শরীরে মাখাও! (ইবনে মাজা : ৩৩২০)। সেই গ্রিক সভ্যতার প্রারম্ভিক কাল থেকেই এ তেল ব্যবহার হয়ে আসছে রন্ধন কর্মে ও চিকিৎসা শাস্ত্রে। আকর্ষণীয় এবং মোহনীয় সব গুণাবলিই এ জলপাই তেলের মধ্যে রয়েছে। অবশ্য বাংলাদেশে এ তেলের ব্যবহার তেমন একটা নেই। শুধু শীতকালে শরীরে মাখা বা মালিশের কাজে ব্যবহার হয়, তাও খুবই কম! এছাড়া এ তেল খাওয়ার কাজে ব্যবহার নেই বললেই চলে। তবে জলপাই ফল সবাই খায়। আমাদের দেশে জলপাই খুবই সস্তা এবং এর আচার বেশ জনপ্রিয় এ দেশে। জলপাই ফলের দামের তুলনায় এর তেলের দাম আকাশচুম্বী! এতে অনেক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে. যেগুলো আমাদের শরীর সুস্থ ও সুন্দর রাখে। গবেষকরা জানিয়েছেন, ‘খাবারে জলপাইয়ের তেল ব্যবহারের ফলে শরীরের ব্যাড কোলেস্টরেল নিয়ন্ত্রণ হয় এবং গুড কোলেস্টেরল জন্ম হয়। তাছাড়া পাকস্থলীর জন্য এ তেল অনেক উপকারী।
দেহের এসিড কমায়, যকৃৎ (liver) পরিষ্কার করে, যা প্রতিটি মানুষের ২-৩ দিনে একবার করে দরকার হয়। কোষ্ঠকাঠিন্য রোগীদের জন্য দিনে এক চামচ জলপাই তেল বহু উপকারী। সাধারণত সন্তান জন্মের পর মায়েদের পেটে সাদা রঙের স্থায়ী দাগ পড়ে যায়, গর্ভধারণ করার পর থেকেই পেটে জলপাই তেল (olive oil) মাখলে কোনো জন্ম দাগ পড়ে না। এটা একটি পরীক্ষিত ব্যাপার। জলপাই তেল গায়ে মাখলে বয়স বাড়ার সঙ্গে ত্বক কুঁচকানো প্রতিরোধ হয়। গবেষকরা ২.৫ কোটি (25 million) লোকের ওপর গবেষণা করে দেখেছেন, ‘প্রতিদিন দুই চামচ কুমারী’ জলপাই তেল (virgin olive oil) এক সপ্তাহ ধরে খেলে ক্ষতিকারক এলডিএল (LDL) কোলেস্টেরল কমায় এবং উপকারী এইচডিএল (HDL) কোলেস্টেরল বাড়ায়। স্প্যানিশ (span) গবেষকরা দেখেছেন, খাবারে জলপাই তেল ব্যবহার করলে ক্লোন ক্যান্সার (colon cancer) প্রতিরোধ হয়। আরও কিছু গবেষক জানিয়েছেন, ‘এটা ব্যথানাশক (pain killer) হিসেবেও কাজ করে। তাছাড়া গোসলের পানিতে ১ থেকে ৪ চামচ মিশিয়ে গোসল করলে শরীর আরামদায়ক অনুভূত হয়। মেয়েদের রূপ বর্ধনের জন্য এটা অনেকটাই কার্যকর। জলপাই তেল যে কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় তা আল্লামা ইবনুল কাইয়্যুম জাওযি (রহ.) তার (The medicine of the prophet) গ্রন্থে স্পষ্টভাবে উল্লেখ করেছেন! বাজারে কয়েক ধরনের জলপাই তেল (অলিভ অয়েল) পাওয়া যায়। যেমন : এক. Extra virgin. এটা প্রথম ধাপ, সরাসরি জলপাই থেকে তৈরি। এসিডের পরিমাণ এক শতাংশের নিচে। রান্নার জন্য বা সালাদে গবেষকরা এর প্রস্তাব করেন। দুই. virgin – Extra virgin এর পরের ধাপ এটা। এতে এসিডের পরিমাণ ১ থেকে ২ শতাংশ থাকে। তিন. Refine pure তৃতীয় ধাপ, এতে এসিডের পরিমাণ ৩ থেকে ৪ শতাংশ।
জয়তুন একাধারে ফল ও তরকারি হয়ে থাকে। এর তেল সর্বাধিক পরিষ্কার ও স্বচ্ছ এবং অসংখ্য গুণাগুণ ও বৈশিষ্ট্যের অধিকারী হয়ে থাকে। এটি হাজারো রোগের উত্তম প্রতিষেধক!

জয়তুন তেল কেনো ব্যবহার করবেন?
* জয়তুন তেল দেহে কোলেস্টেরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।
* পাকস্থলীর সুস্থতায় এটা খুবই উপকারী।
* নিয়মিত জয়তুন তেল গ্রহণে স্ট্রোক এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে আসে।
* দৈনিক ১ চামচ জয়তুন তেল খেলে কৌষ্ঠ্যকাঠিন্যের সমস্যায় উপকার পাওয়া যায়।
* এটি দেহের বিভিন্ন প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
* জলপাই তেল গায়ে মাখলে বয়স বাড়ার সাথে সাথে ত্বক কুঁচকানো প্রতিরোধ করতে ভূমিকা রাখে।
* এই তেল ওজন নিয়ন্ত্রনে খুবই কার্যকর।
* চুল এবং ত্বকের যত্নে জয়তুন তেল খুবই উপকারী।
* ত্বকের মসৃণতায় জয়তুন তেলের সাথে লেবু মিশিয়ে ফেস প্যাক হিসেবে ব্যবহার করলে কার্যকর উপকার পাওয়া যায়।
* ব্রনের সমস্যায় এটা খুবই উপকারী।
পিওর স্টোরের জয়তুন তেল কেনো ব্যবহার করবেন?
* স্পেন এবং ইতালি থেকে আমদানীকৃত।
* এক্সট্রা ভার্জিন গ্রেডের জয়তুন তেল।
* সর্বাধিক স্বাস্থ্যসম্মত জয়তুন তেলের নিশ্চয়তা।
* যথাযথ পুষ্টিগুণ বিদ্যমান।
* ক্ষতিকারক উপাদানের মিশ্রণ মুক্ত।
* কোন রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়নি।
* নিজস্ব তত্ত্বাবধাণে গ্রাহকদের জন্য প্যাকেজিংকৃত।
বিশেষ দ্রষ্টব্য : পণ্যের মান নিয়ে কোন অভিযোগ থাকলে পণ্য পরিবর্তন অথবা মূল্য ফেরত যোগ্য।আপনার যে কোন পরামর্শ বা উপদেশ সাদরে গ্রহন করা হবে। যা নিরাপদ খাদ্য আন্দোলনে সহায়ক ভূমিকা রাখবে।

🔴 এক্সট্রা ভার্জিন জয়তুনের তেল’এর মূল্য : 

👉 এক্সট্রা ভার্জিন জয়তুনের তেল ১ লিটার ১,৩২৫/- টাকা ,

👉 এক্সট্রা ভার্জিন জয়তুনের তেল ৫০০ মিলি  ৬৭৫/- টাকা

অর্ডার কনফার্ম করার জন্য কল  করুন ::

☎ মোবাইল / হোয়াটস এপপ্স / ইমো # 01707001971
—————————————————————————————

👉ঢাকা সিটিতে পণ্য হাতে পেয়ে টাকা পরিশোধ করবেন।
👉ক্যাশ অন ডেলিভারী Cash on Delivery (COD).

🔴অর্ডার করার জন্য, আমাদের মোবাইলের ইনবক্সে মেসেজ সেন্ড করুনঃ

১.১  নাম #

১.২.ঠিকানা (বিস্তারিত)  #   বাড়ী নম্বর   #  কত তলা/ফ্লাট নম্বর  # , রোড নম্বর   # ,থানার নাম #

( লোকেশনের কাছাকাছি পরিচিত স্থান/বাজার/স্কুলের নাম)

২.১ আপনার মোবাইল নম্বর (সম্ভভ হলে )

২.২ ২য় কন্টাক্ট পারসনের নাম ও মোবাইল নম্বর

৩. প্রোডাক্ট এর নাম ,কোড অথবা ছবি ও পরিমান

[ মেসেজ পাঠানোর পর আমরা আপনার সাথে যোগাযোগ করে অর্ডার কনফার্ম করবো ]
=========================================

🟥ঢাকা সিটিতে ডেলিভারি চার্জ নুন্যতম ৮০ টাকা ( অতিরিক্ত ওজনে প্রতি কেজির জন্য ১৫ টাকা হারে  ডেলিভারি চার্জ বৃদ্ধি পাবে)।

🟥ঢাকা সিটির বাইরে কুরিয়ার থেকে ডেলিভারি চার্জ ১২০ টাকা ( অতিরিক্ত ওজনে ডেলিভারি চার্জ বৃদ্ধি পাবে )।

🟥ঢাকা সিটির বাইরে জেলা বা উপজেলায় হোম ডেলিভারি চার্জ ১৫০ টাকা ( অতিরিক্ত ওজনে প্রতি কেজির জন্য ৩০ টাকা হারে ডেলিভারি চার্জ বৃদ্ধি পাবে)।

🔴ঢাকা সিটির বাইরে থেকে অর্ডারটি নিশ্চিত করতে পণ্যের সম্পুর্ন মুল্য 🔴 এডভান্স প্রযোজ্য বিকাশ, নগদ ও রকেট অথবা ব্যাংকের মাধ্যমে। ( COD তে ক্যাশ কালেকশনে ১% চার্জ দিতে হবে । বিকাশ, নগদ ও রকেট চার্জ প্রযোজ্য)

🛑Bkash  : 0170 700 1971 ( Personal )

🛑Nagad : 0170 700 1971 ( Personal )

🛑Rocket : 0170 700 19718 ( Personal )

🛑DUTCH BANGLA BANK

👉AC NAME # MD ABDUR ROUF, SAVINGS AC # 2361 5168 939

🛑মোবাইলে অর্ডার দিতে কল করুন ::☎ মোবাইল / হোয়াটস এপপ্স / ইমো  #  01707001971

[ সকাল ১০টা থেকে রাত ১০ টার মধ্যে, ফোনে না পেলে এস এম এস দিয়ে রাখুন 0170 700 1971 নম্বরে ]

Out of stock

SKU: 101-2 Categories: , , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Description

The journey of olive oil begins with the olive tree. The average life span is 300-400 years, but there are also 1000 year old trees. Olive trees of 7-8 years old begin to give fruit. Olive tree which takes its life source from soil, sun, air and water is quite generous.

Fruits, leaves and the tree itself is also used. Olive leaves have natural antibiotic and antioxidant properties. It shows similar effects with garlic and onion in the body’s immune system. The fruit is green first, after ripening it takes a bright black color.

In addition to being a energy storage, it contains lipoproteins, phospholipids, galactolipids. It is rich in amino acids. Contains vitamins A, E, D, K. The oils obtained from olives are also very valuable.

01. Virgin Olive Oil is obtained by applying mechanical or physical processes such as washing, decantation, centrifugation and filtration processes in thermal environment which will not cause any change in the natural qualities of olive tree fruit.

Extra Virgin Olive Oil: Suitable for direct consumption, free fatty acid content of oleic acid is not more than 0,8 grams per 100 grams.

Ordinary Virgin Olive oil: Suitable for direct consumption, free fatty acid content of oleic acid is not more than 2.0 grams per 100 grams. Crude Olive Oil / For Refining: Free fatty acid content of oleic acid is more than 2.0 grams per 100 grams or not suitable for direct consumption in terms of sensory characteristics and properties, suitable for refining or technical purposes.

02. Refined Olive Oil: Refined of Crude olive oil through the methods not leading to any change in the natural triglyceride structure of crude oil and free fatty acid content of oleic acid is not more than 0.3 grams per 100 grams.

03. Pure Olive Oil: A mixture of Refined Olive Oil and Virgin Olive Oil that is suitable for direct consumption and free fatty acid content of oleic acid is not more than 1.0 grams per l00 grams. In the regions where olive is grown, the average annual temperature is acceptable between 15 ° and 20 ° C. Due to its nature, the areas where olive groves are densely dominated by the Mediterranean climate in our country.

All our consumers can also evaluate its sensory characteristics by themselves. The predominant fruity flavour and odour (flowers, grass, plants, fruit tastes and fragrances) that are felt at the same time also contain some sharp, bitterness (bitterness slightly to throat and tongue), and biting (nasal biting) properties.

Appropriate for everyone’s taste via Velvety «mouthfeel».  Olive Oil produced in the same quality in each bottle can not be seen with defects such as rancidity (deterioration by oxidation), mold, soil, olive mill wastewater, sourishness, metallic, fermented fragrances, fusty / muddy sediment.

High sensory properties of  Extra Virgin Olive Oil and  Pure Olive Oil can be directly evaluated by our consumers via taste.

 

 

Nutrition Facts For 100 ml
Energy 3367 kj/819 kcal
Fat 91 g
– Saturated Fat 14 g
– Trans Fat <0,9 g
– Monounsaturated Fat 66 g
– Polyunsaturated Fat 11 g
Carbonhydrate 0g
– Sugars 0g
Protein 0g
Salt 0g

 

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “এক্সট্রা ভার্জিন জয়তুনের তেল I Zaytoon Extra Virgin Olive Oil I Extra Virgin Olive (Jaitun oil) Oil I 1000 ml”

Your email address will not be published. Required fields are marked *